Описание
Электромеханическая овощерезательная машина EKSI EVC-300 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, фруктов, грибов, сыра и других продуктов на кухнях заведений питания, пищевого производства, торговли. Внешний вид и конструкция Корпус овощерезки выполнен из алюминия и нержавеющей стали, оборудован устойчивыми прорезиненными ножками. Верхняя поверхность корпуса наклонена к оператору, что облегчает проведение манипуляций с прибором. На верхней поверхности расположена съемная крышка с винтовыми креплениями. На ней находятся овальное отверстие для крупных кусков (капуста, свекла, синие и пр.) и круглое для более мелких и длинных продуктов (морковь, огурцы и др.). Овальное отверстие оборудовано стальным рычажным толкателем, а к круглому прилагается ручной пластиковый. Управление овощерезкой производится с боковой панели корпуса, где находится клавиша пуска/остановка. Особенности Прочная и простая конструкция. Легкая разборка для очистки и мытья. Усиленный толкатель для больших кусков продуктов. В комплекте 5 цельнометаллических дисков (терки 3, 4 и 7 мм, слайсеры 2 и 4 мм), пластиковые диск-сбрасыватель и круглый толкатель.